熱銷優惠健康好幫手之大蒜與洋蔥推薦介紹
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內容簡介: 中、西、日三大名廚聯手設計62道健康獨特、美味加分的大蒜與洋蔥料理，讓你在烹調上更加得心應手!
大蒜有諸多保健功能：免疫作用、抗癌作用、抗菌作用、降壓降脂、減肥作用、抗老作用等等。洋蔥也有諸多保健功能：降脂作用、降壓作用、利尿作用、降糖作用、減肥作用、抗老作用、殺菌作用、抗癌作用、防骨疏鬆、防治感冒作用、洋蔥可以對抗哮喘、促進消化吸收。撰寫這本大蒜洋蔥食譜，希望大家對大蒜與洋蔥有更進一步的了解，加上提供豐富的料理食譜，在這個重視養生的時代，您一定可以讓家人吃得開心又健康。博客來網路書局作者簡介博客來吳東寶經歷：台中全國飯店廚師、碧富邑飯店廚師、環球金融聯誼會副主廚、亞都麗緻飯店行政副主廚、福華雲彩西餐行政主廚、中華職訓中心西餐教師、開明職業學校西餐教師、光武技術學院西餐教師、中博客來書店華民國旅館事業協會、第三十二屆優良廚師、第三十五屆模範廚師。歐子齊1975年? 出生於台灣、1987年? 赴紐西蘭求學、1990年? 入紐西蘭「立花」餐廳工作、1995年? 陸續至日本東京、長野、四國的日本餐廳習藝、1997年? 進入紐西蘭「VBG」餐廳學習法國料理及甜點製作、2001年? 代表「立花」回台開設「立花法式日本料理」迄今程安琪大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗，曾與母親一起主持眾多烹飪節目，現在也經常受邀在各大美食節目示範演出，親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。著有：請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐等等40多本食譜書博客來網路書店
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- 作者： 吳東寶、程安琪、歐子齊 新功能介紹
- 出版社：橘子 新功能介紹
- 出版日期：2008/01/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
銅電極太陽電池技術 工研院與業界攜手
隨著節能減碳受到各界重視，工研院2012年起建置國內第一座「銅電鍍電極太陽電池技術平台」，協助產業開發銅電極太陽電池技術。工研院今天(21日)宣布與茂迪、昱晶、元晶3家業者攜手，未來將能有效降低製造成本、提升產業競爭力，拓展台灣在太陽能電池市場的新藍海。
工研院指出，台灣目前為全球太陽電池第二大供應國，僅次於中國大陸。目前市面上的太陽電池普遍使用網版印刷的「銀導電膠」當作電極材料，佔太陽電池成本的12%至14%，但銀價容易隨貴金屬價格波動。
因此，工研院自2012年起投入銅電鍍電極太陽電池技術的開發，並建置國內第一座「銅電鍍電極太陽電池技術平台」，將太陽能電池的電極材料改用「銅電鍍」取代，有效降低5%至7%成本，且能提升電池絕對效率0.2%以上。
工研院綠能研究所組長林福銘指出，此技術將對抗大陸的銷價競爭，提升國際競爭力。他說：『(原音)網印銀膠電極的成本，每公斤銀膠大概要600美金，銅電鍍電極大概只剩1%左右，如果看導電率相差不會太大，事實上是相當有競爭力的項目。』
工研院21日也宣布與茂迪、昱晶、元晶3家太陽能業者合作，利用此平台進行技術開發、測試及驗證，精準評估未來量產效益，不但可降低業者初期研發成本，也藉由平台的運作，加速解決技術上的共同問題。
工研院未來也歡迎其他業者投入，一同提升整體太陽光電產業技術能量。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/銅電極太陽電池技術-工研院與業界攜手-032300383.html
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