深度透視藏人自焚：圖伯特焚身抗議運動的來龍去脈新款－苗芳夢

深度透視藏人自焚：圖伯特焚身抗議運動的來龍去脈新款

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內容簡介: 博客來自焚
－－突破100起。
－－範圍遍及全藏。
－－身分橫跨各行各業。
以生命怒吼的抗議之聲！

犧牲，不能遺忘
改變，也許正在發生..

自焚是達賴喇嘛的分裂陰謀還是藏人自發的人權捍衛？中共官方與藏人爭奪的目標是西藏自由還是天然資源？烈火焚身，抗議人士是抱持絕望還是奮勇的精神犧牲？

2009年起，藏人連續自焚震撼全球，從男人到女人，從牧民到農民，從僧人到尼姑、學生、商人、打零工者，甚至無業人員。抗議者的身分跨足各行各業，地域遍及全藏，是什麼樣的強烈訴求與憤怒，必須以上百人的生命來抗議？

藏人作家Namloyak Dhungser（安樂業），突破種種阻礙，經過長期調查及大量訪問，多元呈現焚身抗議運動的來龍去脈。

犧牲，不能遺忘；改變，博客來網路書局也許正在發生..

本書特色

1.作者以藏人身份，親自電訪、親訪諸多相關人士，實際了解藏人焚身抗議的背後原因。

2.本書透過平和的論證，提供藏人自焚抗議的深層、近層理由，以及更多元思考的面向。

作者簡介博客來網路書店

安樂業（Namloyak Dhungser）

筆名東賽，藏漢雙語詩人、藏學家，曾為研究員、政治犯，現居澳大利亞。

文學著作：《詩囚集》（藏文）、《雪被燃燒的夜晚》（漢文）
政論著作：《藏人主張一瞥》（漢文）、《追蹤記錄達賴喇嘛特使第三度中國之行》（漢文）。博客來書店
翻譯著作：《名為西藏的詩》（藏文合譯）
藏學著作：《桑多研究》（藏文）

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作者：安樂業新功能介紹
原文作者：Namloyak Dhungser
出版社：秀威資訊新功能介紹
出版日期：2013/07/31
語言：繁體中文

深度透視藏人自焚：圖伯特焚身抗議運動的來龍去脈新款

內容來自YAHOO新聞

愛喝咖啡嗎？　烘焙過程也會產生致癌物

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)

有人就愛那咖啡香，或是喝杯咖啡來提神醒腦，使得愛喝咖啡的族群越來越多。雖然有關咖啡的好處不少；但是，咖啡在烘焙的過程中，竟也會產生致癌物，值得大家注意！

有人天天喝咖啡

歐美人士愛喝咖啡的習慣傳到國內後，國人除了愛喝茶之外，也開始流行起喝咖啡，尤其是咖啡特殊的香味，往往令很多人著迷，不只是天天喝，甚至是一天喝上好幾杯，或是只喝咖啡不喝水的也大有人在。

烘焙咖啡會產生致癌物

然而，咖啡因產地不同，以及烘焙方式，都會影響咖啡的好壞；尤其是烘焙方式，也有可能產生致癌物質丙烯醯胺，目前還沒有證據顯示丙烯醯胺會對人類致癌，但對動物有致癌性。

丙烯醯胺的產生，是由於食品中的胺基酸與還原醣在高溫加熱下作用產生的梅納反應，因此產出副產物「丙烯醯胺」，此反應作用較常見於油炸或燒烤的澱粉類食品。

喝咖啡也要有所選擇

董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出，咖啡在烘焙製備過程中確實會產生丙烯醯胺，但其含量因食品成分以及加熱溫度，還有時間的差異等製程條件而有所變化；所以，喝咖啡最好選擇好咖啡喝，而且也不要喝多。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/愛喝咖啡嗎-烘焙過程也會產生致癌物-031100061.html

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