極品商品蛋&豆腐:最愛料理140道破盤獨家

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內容簡介:

蛋&豆腐 最愛料理140道
從涼拌清蒸到煎炸焗烤,從家常小炒到宴客功夫菜
最多元的美味,最實用的食譜,不藏私,一次分享!

蛋和豆腐都是取材容易、營養平價的實用食材,也是作者極偏好的食物,而且不論煎煮炒炸、清蒸焗烤,變化極多又很美味。

本書中不僅介紹140道極受歡迎的家常好菜,還教讀者自己做豆腐、豆漿、豆花、蛋黃美乃滋等,還有一些料理上的私博客來網路書店房小撇步,

博客來如:如何把蛋蒸得滑嫩?
如何成功煎出完整的荷包蛋?
怎麼樣做水波蛋等
是一本喜愛烹飪者一定要擁有的食譜。

博客來書店作者簡介

程安琪

大學畢業後即隨母親傅培博客來網路書局梅女士學習烹飪,已有30多年的烹飪教學經驗,並有豐富的電視烹飪教學節目主持經驗,曾與母親主持台視「傅培梅時間」,並主持台視「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等烹飪節目,親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾喜愛。

著有:《安琪老師的24堂課》、《蒸的好清爽》、《開胃小菜100道》、《香噴噴熱炒上菜》、《一喝就有幸福感的54道好湯》、《這個夏天只想吃涼麵》、《外傭學做中國菜》、《料理,這麼簡單:安琪老師開給廚房新手的5堂課》、《請客》、《無肉令人瘦》等食譜書。

陳盈舟

擁有30年烹飪教學經驗、曾任教於中國烹飪補習班、聯勤總部、中央警官學校、南門國中教師烹飪補習班。

著有:《食譜智慧健康素》、《健康好鹼單》、《開胃美食—醃泡菜》、《蒸的好清爽》……等書。

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讓人無法說No的攻心說話術:教你[謀定而後言 ]的105則攻心關鍵策略I WANT YOU JUST SAY YES!

  • 出版社:橘子    新功能介紹
  • 出版日期:2013/07/09
  • 語言:繁體中文

極品商品蛋&豆腐:最愛料理140道破盤獨家

糊塗,不會幸福:所有的不幸,總是發生在糊塗之後

做不成船長,就做海員:快樂做自己其實很簡單

思考創造奇蹟

心美看什麼都順眼

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內容來自YAHOO新聞

銀行業隔拆利率降 央行3月降息機率增

(中央社記者邱柏勝台北30日電)繼昨天日銀宣布實施負利率政策後,中央銀行今天也引導台灣銀行業間隔夜拆款利率,自0.23%下調至0.20%。市場認為,台灣跟進日本實施雙率雙降的可能性增,央行3月可望再降息。

行政院主計總處昨天公布去年第四季GDP成長率為-0.28%,全年GDP成長率僅0.85%,確定無法保「1」,行庫主管預測,今年第1季央行再次降息的可能性提高。央行今天出手引導隔夜拆款利率走低,更加重市場對央行連3季降息的預期。

央行官員透露,自歐元區與部分歐洲國家採取負利率政策後,內部已特別關注後續發展。昨天日銀宣布實施負利率,是亞洲國家實施負利率政策的首例,央行會關切日本雙率雙降後對台灣經濟層面的影響。

外匯交易員指出,台灣去年GDP成長率不保1,今年經濟基本面也尚未看到好轉跡象,但日本實施負利率後,熱錢流入導致新台幣升值,將不利台灣經濟復甦,這非央行所樂見的情況,因此不排除央行透過再次降息,縮小與日本之間的利差,並抑制新台幣升勢。

匯銀人士表示,央行降息前,往往會先引導銀行業間隔夜拆款利率走低,因此這次可視作央行3月降息的指標,「3月降息似乎已成定局,接下來要關切的是有沒有可能連4降。」不過,去年底央行2次降息前,銀行業間隔夜拆款利率卻持平,因此在第1季理監事會議召開前,會有什麼變化,誰也說不準。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/銀行業隔拆利率降-央行3月降息機率增-113147698.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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