永續經營的社區營造策略特價搶購－苗芳夢

永續經營的社區營造策略特價搶購

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內容簡介:

博客來網路書店廿個貫穿台灣南北的社造成果，凝聚、重生、以及永續經營！

◎為文化紮根，本書提供了綠色觀光、農村觀光、社群觀光及博物館觀光等多元的社區營造風貌，讓讀者明瞭現階段台灣社區的發展現況與未來走向。

◎貫穿台灣南北，從神入鬼(大甲媽祖繞境到民雄鬼屋)、跨越族群(彩虹眷村到三義客家桐花祭)、人文與自然兼容並蓄(汐止夢想社區到淡水海口沙崙社區)等，廿個各具特色的社造成果，遍地開花。

◎本書為市面上少見有關探討社區營造的博客來書店專書，因此適合作為案例教材。

讓「社博客來網路書局造」成為人們追求理想居住環境的「心」生活運動！

社區總體營造是文化紮根的重要工作，每個用心的社區都是在地文化的呈現，如何激發在地認同情感，真的十分重要。本書介紹的社區營造案例與故事，讓人深刻感受人民對自己社區的熱愛，不同的社區各自以不同策略與方法達到凝聚人心的社區營造，令人肯定與感動。這看似簡單的信念，執行上需要特殊的手法與格外的用心，凝聚人心才能共同營造家鄉的夢想藍圖，本書介紹的案例與方法，期待讀者能融入並了解其深刻的意義。期待更多民眾一起投身社造工作並營造美麗家園。

作者簡介博客來柯一青

臺中市外埔區人
中國技術學院建築工程系畢業
華梵大學建築學系研究所畢業
中華民國城鄉風貌協會講師
新北市政府準社區規劃師
行政院環保署環境教育人員認證
臺北市勞工安全衛生學院列冊講師
現任臺北市立聯合醫院松德院區勞工安全衛生暨工務課課長

全能武神15

全職真仙09

至聖之路05

霸世劍皇5

已追蹤作者：[ 修改 ]
確定取消
作者：柯一青新功能介紹
出版社：白象文化新功能介紹
出版日期：2013/08/27
語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

愛吃肉別忘補充蔬果　植物營養素巧體驗

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】中秋愛烤肉愛吃肉的人，別忘補充多色蔬果，以免飲食不均衡，以及缺乏植物營養素攝取，造成三高慢性病、肥胖、心血管等疾病上身！植物營養素本身是天然的抗氧化劑，能減少自由基對細胞與DNA的傷害，所以，過中秋別忘適度巧補充。像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等，都是不錯的選擇。

一窺植物營養素的全貌，不妨走一趟座落於桃園的「體驗廣場品牌館」。

蔬果生食與熟食分得清

攝取蔬果還要注意生食或熟食，舉例來說，富含胡蘿蔔素、茄紅素的橘黃色、紅色蔬果適合熟食；藍紫色（多酚類）、白色（硫化物）以及綠色（葉綠素）蔬果則適合生吃，且蔬菜烹調的溫度盡量控制不要過高，烹調方式清淡少油。現在想一窺植物營養素的全貌，不妨走一趟座落於桃園的「體驗廣場品牌館」，可以有另一番感受。

進入體驗廣場品牌館，首先映入眼簾的是知名生產製造維生素及營養補充品的品牌主題展區，環繞四周的是擬仿三大有機生態農場的生態空間，以及栩栩如生的植物圖騰牆面，參觀者可以看到少見植物營養素的萃取物標本，包括石榴、紫花苜蓿、金盞花、鼠尾草、迷迭香、水田芥、甘藍、柑橘等。

科學與大自然結合有利植物生長，關鍵在於土壤管理。

植物營養素體驗之旅，即日起並開放機關團體預約。

科學與大自然結合　有利植物生長

以座落在美國華盛頓州卡斯喀山脈的鱒魚湖農場為例，是一座有機草本農場，占地約700英畝(283公頃)，每年可生產70多種植物。土壤是適合草本植物生長的火山灰土壤、不含雜質的純淨冰河融水，以及清爽的氣候，為種植的多種草本作物提供良好的生長環境。

植物除了要擁有良好的生長環境，還必需透過科學與大自然結合而形成的精粹，才有可能創造出有利健康的可能。以土壤管理來說，從輪耕的方式栽種多種植物以滋養土壤，即稱為覆蓋作物；接著再將覆蓋作物埋入土壤中，以分解補充土壤的養份。再運用科學方法均勻混合肥料，以富饒土壤。再進入正確的耕種作業，甚至利用蚯蚓翻鬆土壤，避免硬化，並增加保水能力與增加含氧量。

植物營養素體驗之旅

品牌館內還有附設「水世界」，以純淨白色作為主要基調，整個展區空間運用科技投影，使參觀者彷彿置身於波光粼粼的水世界之中；展區中還設置了水劇場，參觀者可透過互動的方式，了解如何喝到安全、健康的好水。趁著周休二日假期不妨安排一趟植物營養素體驗之旅，即日起並開放機關團體預約。

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/愛吃肉別忘補充蔬果-植物營養素巧體驗-120607955.html

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