更便宜萬用淋醬．沾醬黃金比例345：照著作！就能掌握大廚級風味超值獨家
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商品訊息功能:
內容簡介:
只要一支量匙 依比例就能呈現專業級風味
為什麼餐廳的料理風味，總是特別好吃？難道是大廚添加了不為人知的祕方？為什麼專業級的菜色，總是不易在家中重現，即使第一次做成功了、也難保第二次不會走味？
原來料理的靈魂就在醬汁的配方，而品質的穩定則來自精準的比例！
博客來網路書店
博客來現在起，只要準備一支量匙，依照菜色份量所需、按比例增減調味料用量，即使廚房新手也能輕鬆呈現345道家常宴客皆宜的食譜。無論是常見的和風薑燒醬汁、燒魚醬汁、燉煮醬汁、壽喜燒醬汁，或是深受孩子喜愛的番茄醬汁、漢堡排醬汁、奶油燉菜醬汁，開胃下飯的麻婆醬汁、乾燒蝦仁醬汁，以及洋溢異國風情的印尼炒飯醬汁、泰式炒麵醬汁、打拋飯醬等，在本書中皆逐一以清楚易懂的數字，呈現使用的比例。
博客來書店
博客來網路書局除此之外，對於方便好用、但卻總是浪費大半瓶的市售醬汁，本書也提供各種靈活運用的配方：花生醬除了搭配吐司，居然還能化身為沙拉沾醬？芝麻醬除了為擔擔麵調味，用來作為鯛魚茶泡飯的淋醬也很出色？對於期盼物盡其用、將家中瓶瓶罐罐一點不剩用光光的朋友來說，本書豐富的內容絕對能夠幫助你大幅提高美味、減少浪費！
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- 作者： 主婦與生活社/編集 新功能介紹
- 譯者：葉韋利
- 出版社：遠足文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/04/29
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
鋒面過水庫進帳 中部以北水庫蓄水量超過八成
鋒面通過台灣，中部以北都下起間歇性大雨，水庫略有進帳，目前中部以北的水庫蓄水量都在八成以上，其中翡翠水庫94.29%、石門水庫97.53%，明德水庫98.36%，日月潭也有92.59%。不過在中南部水情略差一點，蓄水量接近七成左右，只有曾文水庫水情較差蓄水量只剩五成三。
水利署表示，去年此時正面臨嚴峻旱象，部分地區進入三階限水，今年雖然水情較去年好上許多，呼籲各界仍需持續節約用水。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鋒面過水庫進帳-中部以北水庫蓄水量超過八成-091705635.html
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